"Милана" - сеть семейных кафе
с доставкой пиццы и суши
Франшиза
с окупаемостью
от 10 месяцев
Получить бизнес-план
14 лет на рынке
работаем с 2012 года
19 кафе
в сети сейчас и это
только начало
8 городов
в которых успешно
работают наши рестораны

О нас

Мы начали свой путь в 2012 году с идее делать людей счастливее через вкусную еду и качественный сервис. Так появилась первая пиццерия нашей сети - место, где готовят с душой и доставляют не только пиццу, но и хорошее настроение.

Сегодня мы - одна из крупнейших сетей фаст-фуда в Московской облатси. Наши приоритеты неизменны: качесвто ингредиентов, скорость доставки и проверенные решения в каждом процессе.

Накопленный опыт мы передаём партнёрам, помогая выстроить всё - от маркетинга до работы с поставщиками. Наша бизнес-модель позволяет развиваться, зарабатывать и создавать по-настоящему успешную пиццерию.

Хотите запустить свой бизнес?

Мы предлагаем вам не просто сотрудничество, а возможность получить доступ к нашему опыту и знаниям для успешного старта вашего бизнеса.
Ищем таких же увлечённых людей, как мы, кто разделяет наши взгляды и готов вместе строить по-настоящему спешное дело. Мы знаем, какк сделать старт проще и безопаснее, и поможемвам создать крепкую команду партнёров. Мы верим, что простота - это основа эффективност и гарантируем понятность и прозрачность всех наших действий.
Хочу с вами

Сильный продукт

Современно и технологично
Под ключ и с поддержкой вы получаете готовый бизнес-формат с залом, доставкой и "на вынос". На каждом этапе - от подбора помещения до запуска - вас сопровождает команда экспертов.
Комфорт и уверенность
В нашем бизнесе- главное люди. Залог нашего успеха- комфорт и удовольствие для гостей, уверенность в завтрашнем дне для сотрудников.
Доверие и прозрачность
Заслуженное доверие наших партнеров обеспечивается за счет справедливых, прозрачных и честных условий сотрудничества.

Так будет выглядеть ваш ресторан

Семейное кафе

Мы предлагаем нашим партнёрам честные условия вступления в сеть:
Площадь ресторана
от 90 до 200 м2
Инвестиции в ресторан
от 6 млн
Паушальный взнос
нет
Роялти
до 5%
Срок окупаемости
от 10 месяцев до 3 лет
Время запуска ресторан
до 4 мес

Что входит в пакет:

  • Товарный знак (бренд)
  • Система автоматизации ресторана (iiko, Лемма)
  • Система автоматизации онлайн-заказов (сайт и мобильное приложения) с поддержкой
  • Единый клиентский колл центр
  • Дизайн-проект ресторана
  • Помощь в организации ремонтных работ
  • Техническая поддержка
  • Обучение персонала
  • Маркетинговая поддержка
  • Доступ к базе поставщиков
  • Информационная, консультационная, юридическая поддержка

Как стать нашим
партнёром

Оставляете заявку
Заполняете форму и отправляете заявку онлайн.
Мы связываемся с вами для первичного знакомства.
Проводим переговоры
Обсуждаем формат сотрудничества и условия.
Отвечаем на вопросы и презентуем модель бизнеса.
Заключаем соглашение о намерении и бронируем за вами город
Фиксируем договорённости и резервируем город.
Вы получаете приоритет на развитие локации
Подбираем подходящее помещение
Помогаем выбрать оптимальную локацию.
Анализируем трафик, площадь и потенциал точки.
Заключаем договор коммерческой концессии
Подписываем основной договор франшизы.
Передаём бренд, стандарты и бизнес-модель.
Помощь в строительных работах и подбору мебели, оборудования
Помощь в обучении персонала
Поддержка в проектировании, закупе и подготовке помещения. Консультируем и обучаем персонал под стандарты
Стажировка собственников и ключевых должностей
Обучаем владельца и ключевых сотрудников.
Передаём операционные процессы и контроль качества.
Открытие семейного ресторана с командой запуска
Запускаем ресторан вместе с нашей командой.
Поддерживаем маркетинг и первые этапы работы.
В твоем городе нет Милана?
Будь первым и собери сливки!
Станьте частью команды, которая растет с каждым днем! Расчитайте свою будущую прибыль вместе с нашим менеджером
Оставить заявку
Данные формы обрабатываются с помощью SmartCaptcha
Узнать свою прибыль

Всегда на связи с франчайзером
по вопросам бизнеса

Стратегия продвижения
Определяем точки роста, долгосрочные цели и пути их достижения
Техническая поддержка
Берем на себя веб-сайт приложение и программное обеспечение
Отдел
маркетинга
Постоянно работаем над узнаваемостью бренда для повышения откатов и роста продаж
Обновление
меню
Обновляем блюда по сезонам и потребностям гостей, чтобы всегда быть в тренде
Менеджер по развитию
Заботимся о бизнес-росте партнеров: обучаем и оказываем поддержку

Обучающий курс для франчайзи

Администратор
  • Корпоративные стандарты
  • Работа с кассой
  • Работа в iiko office
  • Документы
Повар
  • Продукты и заготовки
  • Блюда
  • Поставщики
  • Работа с кассой
  • Документы
75% наших партнеров
имели нулевой опыт ведения бизнеса при открытии кафе, но уже через 3 месяца получили прибыль.
Управляющий
  • Персонал
  • Продвижение и маркетинг
  • Открытие точки
  • Работа в iiko office
  • Анализ рынка и конкурентов

Часто задаваемые вопросы:

Что входит в пакет франшизы «Милана»?
Наш партнёрский пакет предоставляет полный комплект ресурсов для успешного запуска вашего бизнеса. Он охватывает все ключевые аспекты: от брендбука и дизайна интерьера до готового меню с техкартами и контактов надёжных поставщиков. Мы также обеспечиваем поддержку в маркетинге, обучении персонала и выборе локации. Благодаря чёткой регламентации всех операционных процессов, управление точкой становится максимально простым. Вы получаете готовую, проверенную бизнес-модель, легко масштабируемую и адаптируемую к специфике любого региона
Сколько стоит открыть ресторан по франшизе «Милана»?
Стартовые инвестиции для открытия предприятия варьируются в зависимости от выбранного местоположения, размера помещения и комплектации оборудования. Ориентировочная сумма необходимых вложений начинается от 6 миллионов рублей. Наша команда франчайзера оказывает поддержку в оптимизации затрат и предоставляет проверенные финансовые модели. Данное предложение идеально подходит для инвесторов, стремящихся к построению масштабируемого бизнеса с высокой рентабельностью и перспективами стабильного дохода в долгосрочной перспективе.
Как быстро окупается франшиза «Милана»?
Инвестиции обычно окупаются за два года, но при оптимальном расположении и эффективном управлении этот срок может сократиться. Финансовая успешность напрямую коррелирует с клиентским потоком, качеством обслуживания и следованием рекомендациям управляющей компании. Мы проводим детальный анализ выручки и оказываем стратегическую поддержку для оптимизации деятельности. Стабильный спрос и сильный бренд обеспечивают достижение целевых показателей даже на высококонкурентном рынке.
Какие города подходят для запуска ресторана по франшизе?
Мы запускаем наш проект в сердце крупных городов! Наш фокус – города с населением от 100 тысяч человек, где бурлит жизнь, есть отличная инфраструктура и уже сложилась своя гастрономическая культура. Но также мы имеем положительный опыт открытия заведений и в небольших населенных пунктах. Прежде чем выбрать идеальное место, мы проводим глубокий анализ: изучаем, кто здесь ходит, как себя ведет наша аудитория и кто наши конкуренты. Наша команда экспертов поможет вам найти лучшее помещение и просчитать, насколько прибыльным будет ваш будущий ресторан.
Кто разрабатывает рецепты и поставляет продукты?
Разработка ассортимента является прерогативой бренд-шефа и технологического отдела. Каждый пункт меню проходит тщательное тестирование, стандартизацию и последующее включение в централизованный каталог. Закупка сырья осуществляется исключительно у аккредитованных поставщиков, что обеспечивает неизменно высокое качество. Для новых партнёров предусмотрено предоставление перечня утверждённых каналов поставок, а также подробных инструкций по логистике и условиям хранения.
Подходит ли франшиза для инвестора без опыта в общепите?
Да, опыт в ресторанной сфере не обязателен — система подойдёт предпринимателям с разным бэкграундом. Главное — заинтересованность и готовность работать по стандартам бренда. Управляющая команда сопровождает все ключевые этапы: от подбора помещения до операционного контроля. Предусмотрены обучение, шаблоны документов, наставничество. При желании можно нанять управляющего и сосредоточиться на стратегической части бизнеса.
Чем «Милана» отличается от других пиццерий и ресторанов?
Проект объединяет аутентичные рецепты с современным форматом — как в дизайне, так и в бизнес-подходе. В отличие от локальных точек, здесь выстроена система масштабирования, процессы автоматизированы, а взаимодействие с гостями — цифровое и персонализированное. У бренда есть сильная команда, сценарии открытия, благодаря которым о новом заведении узнаёт весь город. Продуман календарь акций и мероприятий, а маркетинг выстроен как в офлайне, так и в цифре. Всё это делает заведение заметным, привлекательным и выгодным для инвестора.

Дошли до конца страницы?

Вы прошли проверку на
заинтересованность,
получите
бесплатный гайд по запуску кафе!
Получить гайд по запуску ресторана